Рецепты и советы от компании Мы любим только натуральное!

Категория : На заметку

Салат "Снежанка"

Салат "Снежанка"(по-русски "Снегурочка") - еще один традиционный болгарский салат. По составу он очень похож... на холодный суп "Таратор". Можно сказать, что "Таратор" и "Снежанка" - брат и сестра.

Салат "Снежанка"

Для приготовления "Снежанки" используют кислое молоко или йогурт.

 
 Ингредиенты: 
огурцы свежие - 1 крупный или пару помельче; 
сцеженное кислое молоко или натуральный йогурт - 200 грамм; чеснок - 2 зубчика; 
зелень укропа; 
грецкие орехи; 
соль; болгарская смесь для таратора;

   Огурец мелко порезать или натереть на крупной терке и отжать сок. Укроп порезать, чеснок раздавить или мелко порезать. Добавить болгарскую приправу для таратора. Все смешать со сцеженным кислым молоком, йогуртом. Выложить в салатник горкой. Перед подачей на стол посыпать грецкими орехами. Приятного аппетита!

Категории

Товары из рецепта

Качество // Доставка в регионы // Работа на реализацию // Дистрибьюция // Присоединяйтесь! Скачать прайс-листы