Чили
Болгарские перцы
Описание:
Перец чили - отличается от обычного красного перца более алым цветом. Для качества перца чили очень важно, чтобы он созревал в местности с большим количеством солнечных дней в году и сушился в естественных условиях. От способа помола зависит степень жгучести перца. Болгарский перец чили нарезан и высушен хлопьями, с сохранением семян и перегородок, что считается наиболее правильным и качественным способом приготовления. В результате специя приобретает мягкую, согревающую остроту и стойкий аромат
Применение:
Нарезанный хлопьями перец чили, удобен в применении. Он менее острый, чем молотый перец, но более ароматный и пряный. Чили хлопьями придаст легкую восточную нотку и яркую цветную палитру Вашему блюду, не делая его очень острым. Добавляют и посыпают им различные блюда: бульоны, тушеное мясо, соусы, фарш, гуляш, рыбу и морепродукты. Им приправляют салаты, овощные, картофельные и рисовые блюда. Используют при приготовлении маринадов.
СвойстваХарактеристики
Вес 1 единицы: 40гр, 80гр, 500гр, 1кг
Состав: чили хлопья
Страна: Болгария