Корень имбиря
Пряности (восточная кухня)
Описание:
Имбирь - самый полезный корень. Чтобы перечислить болезни, от которых избавляет имбирь, понадобиться не одна страница.
Имбирь широко используется в разнообразных блюдах по всему миру. На вкус имбирь сладкий и острый, эта специя возбуждает аппетит. Сушеный имбирь острее свежего, поэтому перед употреблением его рекомендуется вымачивать. Одна чайная ложка сушеного имбиря равна одной столовой ложке натертого свежего.
Применение:
В качестве специи, имбирь применяется для приготовления практически любых блюд, напитков. Сухой имбирь - острее. Специю имбирь добавляют в сладкие блюда и напитки: леденцы, мармелад, варенье, компоты, сбитни, квасы, наливки, ликеры, пиво. Специя имбирь широко используется при тушении мяса и домашней птицы, делая блюда не только ароматными, но и мягкими. Также имбирь добавляют в супы и бульоны, овощные, грибные блюда, паштеты, сыры, каши, пельмени, кисло-сладкие, острые, пряные соусы…
СвойстваХарактеристики
Вес 1 единицы: 50гр, 500гр, 1кг
Состав: корень имбиря сушеный
Страна: Болгария